CAPUTO
CAPUTO FARINA PASTA FRESCA E GNOCCHI KG.1
CAPUTO FARINA PASTA FRESCA E GNOCCHI KG.1
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La Farina Pasta Fresca e Gnocchi Caputo è facile da stendere, elastica ad alto valore proteico, calibrata con amidi di prima estrazione e glutine resistente. La combinazione con acqua genera impasti lucidi e consistenti, per uno straordinario sapore.
Ingredienti: Farina di Grano tenero Tipo “00”
Senza aggiunta di additivi ed enzimi
Contiene glutine. Può contenere tracce di soia
| Peso | 1,035 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 15 × 11 × 7 cm |
| Peso |
1 Kg |
| Tipo di Farina |
00 |
| Proteine |
12,25% |
| Shelf Life |
12 Mesi |
| Panificazione |
W 260/280 |
| Produttore |
Mulino Caputo |
| Elasticità |
P/L 0,70/0,80 |
Data di scadenza: 12 settembre 2024
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