FORMATI:1 kg
FARINAIntegrale
PROTEINE12,50%
SHELF LIFE12 mesi
PANIFICAZIONEW 170/190
ELASTICITÀP/L 0,80/0,90
CAPUTO
CAPUTO FARINA INTEGRALE KG. 1
CAPUTO FARINA INTEGRALE KG. 1
Prezzo di listino
€1,90 EUR
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Prodotta con metodo tradizionale, dalla macinazione integrale del chicco di grano. Ricca di germe e fibra, assicura un profumo genuino dopo la cottura.
La rimozione dello strato esterno della buccia del chicco garantisce genuinità e sicurezza alimentare del prodotto.
Ideale per impasti scuri e viene adoperata sia assoluta che in percentuale miscelata ad altre farine della linea Caputo.
Data di scadenza: 4 maggio 2025
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